中新社上海5月19日电 (记者 姜煜)业内专家19日在上海示意,2020年中国茶叶总产量全球第一、在天下茶叶出口量排名中位列第二,当前数字化、智能化已经成为中国茶产业的生长偏向。

由上海市茶叶行业协会主理的2021第十八届上海国际茶业展览会首场主要流动——“茶产业新经济(上海)岑岭论坛”当天举行,中国工程院院士、国家植物功效因素行使工程手艺研究中央主任、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华在论坛上示意,全球种茶国家和区域有60多个、茶园面积约480万公顷、年产茶叶近600万吨、有饮茶习惯的国家和区域达160多个,中国是天下第一大产茶国,茶园面积占全球60%以上、茶叶产量约占全球50%,茶产业总规模跨越7000亿元人民币。

刘仲华说,2020年全球茶叶总产量排名前五的国家是中国、印度、肯尼亚、土耳其和斯里兰卡,总产量划分为298.6万吨、125.6万吨、56.9万吨、28万吨、27.8万吨。昔时,中国主要产茶省(市、区)茶园总面积为4747.69万亩,茶园面积最多的前5位区域依次是贵州、云南、四川、湖北、福建。昔时中国的茶叶总产量中,绿茶占比跨越六成,其次是红茶、黑茶、乌龙茶和白茶。

中国现在在全球茶叶国际商业中的占比为20%左右,出口品种以绿茶为主,占比跨越八成。浙江、安徽和湖南是2020年中国茶叶出口量排名前三位的省份。2019年入口中国茶叶排名前五位的国家和区域是摩洛哥、乌兹别克斯坦、中国香港、加纳、塞内加尔。

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2020年全球茶叶出口量最大的国家是肯尼亚、中国、斯里兰卡、印度和越南,出口量划分为52万吨、35万吨、26万吨、21万吨、13万吨。

刘仲华称,当前中国茶产业生长中仍存在产销失衡矛盾凸显、茶叶生产的劳动力成本攀升、茶叶出口规模增速缓慢等问题,解决之道是创新,如茶产业数字化生长、研发相符消费需求的新产物、营销模式创新。“未来中国茶产业的生产和管剃头展趋势将是茶树品种优异化、茶树种植生态化、茶叶生产机械化、茶园治理信息化、产业全程尺度化”。

“中国已经是茶产业强国,引领着天下茶产业的生长,当前茶产业数字化、智能化已经成为生长的偏向”,中国食物土畜收支口商会副秘书长、中国茶叶学会副理事长蔡军在论坛时代接受中新社采访时同样云云示意。他并称:“上海应起劲建设成为天下茶叶商业的焦点都会。”(完)

【编辑:张燕玲】

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